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ピーラー |
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| 主として馬鈴薯の皮をすり剥く機械 |
| 処理能力8〜10kg/回 |
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パルパーフィニッシャー |
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| 果実、野菜などを裏ごしにしてジュースなどを搾り出す機械 |
| 処理容量200〜300kg/H |
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| 圧搾機 |
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| 油圧により食品の脱汁を行う機械 |
| ケージ容量45Lit、加圧力6.5ton |
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薮田式ろ過圧搾機
【新規導入機器】 |
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固形物を含む水溶液（または懸濁液）を圧搾ろ過し、清澄度の高いろ過液を得るための装置 |
| （仕様の詳細、利用可能内容はお問い合わせ下さい） |
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卓上恒温恒湿器
【新規導入機器】 |
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| 一定温湿度下で発酵食品の熟成試験などを行う装置 |
| （仕様の詳細、利用可能内容はお問い合わせ下さい） |
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ドウコンディショナー
【新規導入機器】 |
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温度、湿度、時間を制御し、小麦粉生地を一定の品質に調整する装置 |
| （仕様の詳細、利用可能内容はお問い合わせ下さい） |
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台下ホイロ
【新規導入機器】 |
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| パン生地の最終発酵過程を行う装置 |
| （仕様の詳細、利用可能内容はお問い合わせ下さい） |
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電動式パスタマシーン
【新規導入機器】 |
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| 麺類（特にパスタ類）の様々な形状の試作品を製造する装置 |
| （仕様の詳細、利用可能内容はお問い合わせ下さい） |
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| 回転蒸煮釜 |
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| 食品を撹拌しながら加熱する釜 |
| 満水量110Lit、撹拌回転数14〜39rpm |
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| フードカッター(1,2) |
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| 根菜類のスライス・千切り・輪切りを行う機械 |
| 処理量3〜5kg/回及び300〜2,500kg/回 |
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| 融潰機 |
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| 浸漬した大豆をすり潰す機械 |
| 処理量1.5kg/min、グラインダー径180¢ |
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裏ごし機 |
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| 魚肉などを裏ごしにしてきめ細かくする機械 |
| 処理量180kg/H |
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高圧蒸煮缶 |
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| 浸漬した豆類を高圧で蒸す釜 |
| 内容積0.36m３、最高使用圧力2.0kg/cm２ |
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ヒートシーラー |
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| 高分子フィルム袋のヒートシールを行う機械 |
| シール幅10mm×300L |
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| 真空フライヤー |
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| 真空中で食品の油揚げを行う機械 |
| フライヤー容量14Lit |
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| ボイル槽 |
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| 食品の湯通しや湯殺菌を行う槽 |
| 槽内寸法600×600×400 |
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| スープケトル |
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| 蒸気で間接加熱しながらスープなどを煮詰める釜 |
| 蒸気加熱式、満水量90Lit |
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真空包装機 |
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| 食品の真空包装やガス置換包装を行う機械 |
| 真空ボックス610×445×80、能力1〜2工程分 |
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レトルト殺菌装置 |
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| 缶詰やレトルト食品を高圧加熱で殺菌する装置 |
| 処理量10kg、最高使用温度150℃、最高使用圧力6.0kg/cm2 |
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| 遠心脱水機 |
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| 遠心力で食品の水分を除去する機械 |
| 処理量8〜10kg/回、回転数800rpm |
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| ガスレンジ |
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| オーブン機能を備えた業務用ガスレンジ |
| 本体寸法900×750×800、トップ一重バーナー、トップ二重バーナー、オーブンバーナー |
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真空凍結乾燥機 |
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| 食品を凍結真空中で低温乾燥を行う装置 |
| 410×600×35mmトレー3枚、トラップ温度-80℃、棚温度-40〜30℃ |
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ニーダー |
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| 食品を加熱しながら混練する機械 |
| 満水量100Lit |
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クロスビーターミル |
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| 根菜類をみじん切りにする機械 |
| 破砕用ローター200¢、回転数3,000rpm |
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気流衝撃式粉砕分級装置
【新規導入機器】 |
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食品の乾燥粗粉末をさらに粉砕・微粒化し、分級により均一な粒子径の粉砕微粒化物を得る装置 |
| （仕様の詳細、利用可能内容はお問い合わせ下さい） |
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ミートチョッパー |
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| ひき肉の製造を行う機械 |
| プレート外径130¢、切断セット3,5,8,13m/m |
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| ミートスタッファー |
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| ひき肉の腸詰めを行う装置 |
| 最大能力2,400kg/H、80Litホッパー付 |
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| サイレントカッター |
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| 畜肉類を薄切りにする機械 |
| カッティングスピード4,400rpm |
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| タンブラー |
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| 畜肉類を低温下で撹拌しながら熟成させる機械 |
| 真空タンクインバーター回転制御式、タンク容量50Lit |
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| スモークマシーン |
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| ハム、ソーセージなどの冷薫や熱薫をする装置 |
| 有効寸法1,780×920×2,130 |
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アイスクリームフリーザー |
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| アイスクリームを製造する装置 |
| 処理能力14-20kg/H |
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コールドテーブル冷蔵庫
【新規導入機器】 |
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| 小麦粉生地を冷解凍し、冷凍パン・冷凍生麺を製造する装置 |
| （仕様の詳細、利用可能内容はお問い合わせ下さい） |
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チーズバット |
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| チーズの製造に用いる機器 |
| 十字式カッティングワイヤー（ワイヤー間隔1.5cm×1.5cm）、容量58Lit |
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