当センターでは各種研究会の事務局を担当し、その活発な活動を支援しています。
 活動内容に関するお問い合わせ等につきましては、当センター(担当:事業部研究開発課)までご連絡下さい。
  

十勝圏地域食品加工技術者の会

設立  平成8年1月
会員数・会員構成  21(十勝管内の公設試・農協・食品加工企業等)
年間の会合回数  3〜4回(予定)
 

十勝圏ナチュラルチーズ
品質管理研究会

設立  平成14年度
会員数・会員構成  18(十勝管内のナチュラルチーズ工房)
年間の会合回数  2回(予定)

「チーズ工房のための衛生管理マニュアル(第2改訂版)」の配布について

 

(平成24年4月現在)